做法：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的拌肉拌香脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝，香菜段，肉凉辣椒油，辣猪味精，美滋美味白醋，凉肚白糖，拌肉拌香蒜末，肉凉味精，辣猪黄瓜丝适量，美滋美味香菜切段，凉肚盐，拌肉拌香

　　原料：熟猪肚半个，肉凉白醋，辣猪花椒油，辣椒油，香菜适量

　　佐料：大蒜，蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可